stravovací režim

Od teorie k praxi - teorie nám říká, že bychom se měli zaměřit především na konzumaci potravin s nízkým až středním glykemickým indexem a potravinám s vysokým se velkým obloukem vyhýbat. Jak ale glykemický index toho, co jíme a pijeme, zjistíme? V některých zemích už obaly potravin kromě běžných údajů ...

Kdo hubne, ten ho zná - teorie glykemického indexu je ve své současné podobě světu známa již od počátku 80. let minulého století. Vychází z předpokladu, že sacharidy se z našeho trávicího traktu do krve dostávají rozdílnou rychlostí a tuto rychlost že ovlivňují různé faktory. Mohou to být typ potraviny, celkové množství ...

Netvařte se kysele na nejkyselejší vitamín - vitamín C je nejznámějším, nejrozšířenějším a zároveň nejčastěji používaným vitamínem. Jeho chemický název – kyselina askorbová – je odvozen od jeho schopnosti předcházet skorbutu. Je jedním z nejsilnějších, ve vodě rozpustných antioxidantů, a pomáhá tudíž v boji ...

Napumpujte svoje svaly glykogenem - superkompenzační sacharidová dieta je vysoce efektivním prostředkem ke zvýšení kvality vytrvaleckého výkonu ve sportech, jakými jsou běh (i na lyžích), triatlon nebo cyklistika. Má však opodstatnění jen tehdy, počítáme-li s několika hodinami závodu či náročného tréninku ...

Doplňováním antioxidantů proti účinkům oxidačního stresu - v současné době na každého z nás neustále útočí různé reklamy, které mají ve svém podtextu zdraví. Stačí si vzpomenout na jogurty a další mléčné výrobky, margaríny, oplatky, atd. Jejich výrobci se nás snaží přesvědčit, že látky v nich obsažené mohou ovlivnit náš život ...